Tuesday, July 7, 2009

汤圆+cathy生日

一直很想亲自煮汤圆来吃。。平常都是妈妈弄好粉团,而我们就负责帮忙把它搓成圆形,然后就是等着吃啦。。好轻松的说!!不懂为什么,我很爱吃汤圆的说!!以前总会吵着爸爸打包汤圆回来给我们吃!!不过,已经很久没吃到爸爸买的汤圆了。。因为后来我们搬家到离卖汤圆好远好远的地方了。。所以就等妈妈有煮时才能吃了喽。。小时候,妈妈总会说,吃几粒汤圆就长大几岁。。所以我们在吃时都会用心的数着,看看自己到底长大了几岁??哈哈。。真是小孩容易骗。。连这种话都会相信。。或许这就是童年无忌吧。。呵呵。。。

为了做今天的汤圆,所以昨天我和yy先到早市买了番薯和斑斓叶。。7.30am起床。。首先,先把番薯放进水里,把它煮成番薯汤。。然后再把一些番薯捞起来(因为做汤圆要用到番薯),剩下的就是我们的早餐啦。。

过后就去上课了。。12点又有考试。。考完试,心情直接跌到谷底的说。。有一半以上的题目是我不会做的。。天啊。。怎么会酱哦??早知道昨天就不读了啦,反正读了也一样不会做,到不如睡觉更好。。伤心。。真是笨maybel。。生气自己的说!!

好不容易等到下课了。。首先,我们先到保健买做汤圆最重要的糯米粉。。虽然我不太确定是不是糯米粉,但我很肯定的是,绝对不会是面粉!!哈哈!!笨单jord竟然说用面粉做汤圆??不是吧??你要试看吗??呵呵!!然后到隔壁的99买椰糖。。过后就回家开工喽。。

首先,先把一部分椰糖+斑斓叶放进水里煮。。另外在煮一锅清水。。接着是揉粉团。。其实我只大概懂它的做法,并没有真正仔细的看过妈妈是怎样准备那些粉团的。。所以只能大概大概的弄喽。。我记得妈妈说过在揉粉团时,要加入一些番薯,酱吃起来时才会比较有口感。。这时就是早上那些番薯上阵的时候啦。。我特地选了紫色和白色的番薯,酱就能做出两种不同颜色的汤圆啦。。聪明勒??呵呵!!

然后就是把剩下的椰糖切成丁状,再把它们包在小小的粉团里,慢慢搓成圆形。。就这样,一粒粒圆圆的汤圆行成了。。爱创新的jord还把汤圆做成星星形状和髓子形。。好可爱的说。。当汤圆都搓好后就把它们通通放进刚才的清水里煮熟。。熟了就捞起来,让它泡在冷水里一下下。。过后再捞起来放进之前煮好的糖水里就大功告成喽。。


终于可以吃喽。。我觉得不怎么好吃的说。。感觉好象少了什么似的,但不知道到底是少了什么。。jord说不够甜。。但我觉得还好吧。。吃酱甜,你是要准备将来据脚吗??哈哈。。

冲冲忙忙吃好后就马上赶到居酒屋帮我们美丽的姐姐--cathy庆祝23岁生日啦。。到那里时才发现原来我们忘了带cathy的生日卡片,结果害我得陪jord半跑半走的回家拿。。好累的说!!寿星来喽。。大家帮她唱生日歌,然后一起拍照。。cathy说有被我们感动到。。哈哈。。是真的吗??好开心的说!!祝你生日快乐哦!!

原本今天打算早点睡觉的,因为真的好累的说,,结果因为写blog,还是没早睡到。。明天应该会被有人骂吧??哈哈。。晚安喽。。

1 comment:

Jordan P said...

noe will b scold still so late sleep oh???really padan muka if kena scold...wakakakaka.....dun always curse me can ma???u wan me break my leg oh???sad!!!!